MES-Software
Ons MES-pakket biedt volledige controle over het productieproces, speciaal ontwikkeld voor de eisen van de foodindustrie. Van gedetailleerde productieplanning en real-time orderregistratie tot kwaliteitsbewaking en volledige traceerbaarheid – Twaka zorgt ervoor dat elke stap in het productieproces transparant, efficiënt en gecontroleerd verloopt. Met directe koppelingen naar ERP en WMS sluit alles naadloos op elkaar aan. Wat uw product ook is, Twaka maakt productie inzichtelijk en beheersbaar.
Productie
Deze module stelt u in staat om uw productie te plannen op basis van historische data en informatie. Door middel van forecasting optimaliseert u het productieproces, waardoor u nauwkeuriger en efficiënter kunt anticiperen op toekomstige productiebehoeften. Op de werkvloer geven onze schermen een helder overzicht van de werkinstructies en de artikelen die nodig zijn om het betreffende product te produceren. Met gebruik van barcodescanners kunnen de batches van alle gebruikte ingrediënten geregistreerd worden op de productieorders. Ook hier kan de verbruikte hoeveelheid gewogen worden, en wordt de voorraad geüpdatet.
QC & QA
De module Kwaliteitscontrole van Twaka omvat Critical Control Points (CCPs) voor het controleren van kwaliteit van producten. Door bewerkingen te borgen, worden alle stappen in de juiste volgorde uitgevoerd, wat essentieel is voor een grondige kwaliteitscontrole in uw productieproces. Zo wordt het makkelijker om te voldoen aan je bedrijfsnormen zoals FSSC 22000.